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Hotel Cumbres Patagónicas
 
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Right before your eyes, the flavors of Chile.

 

Enjoy world class cuisine that compliments your surroundings. In keeping with the style of the hotel, our restaurant Cumbres del Lago and bars La Araucaria and Winter Garden match warm and unrivalled service with the most exquisite and representative food and beverages of the region.

 

Services

Capacity M2 / sq ft
Rest. Cumbres del Lago 120 guest 180 m2 / 1940 sq ft
Bar Araucaria 30 guest 60 m2 / 645 sq ft

 

carta restaurant
TÉ EN HOJA / LEAF TEA

VARIEDADES TRADICIONALES / Traditional teas

1/2 lt.
1 lt.

English Breakfast
Mezcla de té negro de las regiones de Assam,Ceylan y Kenia.
Black tea blend from Assam, Ceylan and Kenia.

$ 2.500
$ 3.800

Ceylon O.P leaf Tea
Té de la isla de Ceylan de hoja Larga.
Black Large leaf tea from Ceylon island.

$ 2.500
$ 3.800

Darjeeling leaf Tea.
La más delicada variedad de té negro, conocida como el champagne de los té.
The finest black tea variety, known as the champagne of teas
.

$ 2.500
$ 3.800

Earl Grey leaf Tea.
Exquisita mezcla de té Drajeeling y Kemmun con el delicado sabor de la Bergamota
Exquisite blend of Darjeeling and Kemmun leaf tea with the delicate flavour of Bergamot oil.

$ 2.500
$ 3.800

VARIEDADES SABORIZADAS / Flavours Teas

1/2 lt.
1 lt.

Mango leaf tea
Té negro chino con trozos de mango.
China black tea with the mango flavour.

$ 2.500
$ 3.800

Vanilla leaf tea
Té negro chino con el sabor de la vainilla.
Black China tea with the vanilla flavour.

$ 2.500
$ 3.800

English Rose leaf Tea.
Té negro chino con pétalos de rosa roja.
Black China tea with red rose petals.

$ 2.500
$ 3.800

Spice Imperial leaf Tea .
Té negro chino con trozos de canela, clavo de olor,naranja y vainilla.
China black tea with cinnamon, cloves , orange peel and vanilla.

$ 2.500
$ 3.800

TÉ VERDE Y TÉ BLANCO / Green and White Tea

1/2 lt.
1 lt.

Gunpowder leaf Tea
La variedad más popular de té verde conpétalos de la flor del jazmín.
The most popular variety of green tea with the jasmine flowers.

$ 2.500
$ 3.800

Jasmine leaf Tea
La variedad más popular de té verde conpétalos de la flor del jazmín.
The most popular variety of green tea with the jasmine flowers.

$ 2.500
$ 3.800

Blooming Tea
La más delicada variedad de té blanco, agujas de plata con crisantemo y amaranta.
The most delicate variety of white tea, white silver needle, chrysanthemum y amarantha.

$ 3.800
CAFETERIA / COFFEE

Té en bolsa / Tea bag

$ 1.200

Café expresso / Express coffee

$ 1.200

Café cortado / Coffee with a dash of milk

$ 1.500

Capuccino

$ 1.500

Chocolate caliente / Hot chocolate

$ 1.500
PARA LA HORA DEL TÉ / TEA TIME

NUESTRA SELECCIÓN DE MUFFINS
Our assorted Muffins

Arándanos / Blueberries

$ 750

Opera de chocolate bitter / Bitter chocolate Opera

$ 750

Vainilla / Vanilla

$ 750

Zanahoria y nuez / Walnuts and carrots

$ 750

CAKES, BIZCOCHOS Y BROWNIES
Cakes, Biscutis and Brownies..

Brownie de chocolate blanco y nuez
Walnuts and white chocolate brownie

$850

Brownie chocolate y pistachios
Pistachios and chocolate brownie

$ 850

Cake Banana y Nuez
Walnuts and banana cake

$ 650

Cake opera de chocolate
Opera Chocolate cake

$ 650

Torta del día
Cake of the day .

$ 750
ENSALADAS / SALADS

Selección de brotes y lechugas con jamón de bellota, piñas caramelizadas, crutones
de hierbas y queso camembert frito, con suave aderezo de cilantro y aceite de oliva.

Green salad with ham, caramelized pineapple, herb crutons, fried camembert cheese and olive oil with coriander.

$ 5.000

Selección de hojas verdes con hierbas de la zona y trozos de pechuga de pollo al fogón,
cebolla crujiente y galleta de ajo chilote, acompañada con aderezo de mostaza, miel y soja.

Assorted green salad with local fine herbs, chicken,crispy onions and garlic cracker; and a mustard, honey and soy.

$ 4.000
SANDWICHES

Pastrami casero marinado en oliva, pepinillos dulces, tomate confitado en aceite de maní, rúcula servido en pan casero de aceitunas.
Marinated pastrami in olive oil, dills, confit tomatos, rucula, served with homemade bread.

$ 4.000

Filete de salmón sellado a la llama, queso crema especiado con ciboulette, selección de
verduras grilladas y lechugas aderezadas con mostaza y merken todo en pan integral casero.

Roasted salmon, cream cheese, assorted grilled vegetables and lettuce with merken and mustard dressing with homemade wholebread .

$ 5.500

Hamburguesa de brotes de alfalfa con queso frito, laminas de tomate, lechugas y rúcula en pan de semillas todo perfumado con un toque de aceitunas.
Alfalfa hamburger with fried cheese, tomato slice,lettuce and rucula in seed bread.

$ 3.000

 

 

 
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