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TABLAS PARA COMPARTIR / SNACKS
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Tapa regional: Quesos ahumados, cecinas artesanales, mariscos de la zona y confituras. Smoked cheeses, hams, local shellfish and confits.
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$ 6.900
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Selección de fiambres de la zona, frutas y canasta de panes de la casa con sus salsas . Ham, fruits and homemade basket of bread with sauces.
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$ 5.900
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Pinchos de filete de res en salsa de vino y queso roquefort. Beef Fillet kebab in wine and roquefort cheese sauce.
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$ 6.000
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Empanadas de mariscos en masa de gyosas y salsas para acompañar. Seafood "Empanadas" in gyosas pastry and sauce.
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$ 4.900
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Tabla de salmón ahumado en casa, ensalada de brotes, salsa de ricotta con especias y canasta de panes. Homemade smoked salmon board, green salad, ricotta sauce in spices and bread basket.
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$ 6.900
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Tabla de quesos de la región: Ahumado, marinado, fritos y confitura de chalotas. Cheese board: Smoked, marinate, fried and confit shallots.
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$ 6.900
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Daiquiri (Ron blanco, triple sec, jugo de limón, azúcar).
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$ 4.900
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Tequila Margarita (Tequila, jugo de limón, triple sec).
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$ 4.900
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Bitter Batido (Bitter, cacao, azúcar flor).
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$ 3.500
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Manhattan (Whisky, Martini Rosso).
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$ 4.900
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Martini (Gin, vermouth dry).
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$ 4.900
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Bloody Mary (Jugo de tomate, vodka).
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$ 4.200
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Caipirinha (Cachaça, limón de pica, azúcar).
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$ 4.900
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Caipiroska (Vodka, limón de pica, azúcar).
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$ 5.200
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Old Fashioned (Whisky, jugo piña, jugo naranja).
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$ 4.900
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Black Russian (Vodka, kahlúa).
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$ 4.500
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White Russian (Vodka, kahlúa, crema).
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$ 4.500
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Tequila Sunrise (Tequila, jugo naranja, granadina).
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$ 4.900
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Tom Collins (Gin, jugo limón, azúcar , soda).
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$4.900
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John Collins (Whisky, jugo limón, azúcar y soda).
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$ 5.200
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Campari Naranja (Campari, jugo de naranja).
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$ 4.500
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Clavo Oxidado (whisky, drambuie).
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$ 5.900
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Negroni (Gin, campari, vermouth).
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$ 4.900
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Primavera Cherry (Cherry, jugos naturales).
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$ 4.500
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Laguna Azul (Vodka, blue curacao, jugo de piña).
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$ 4.900
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Cumbres Sour (Pisco 35°, limón de pica, miel de ulmo)
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$ 2.900
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Pisco Sour (Pisco 35º, limón, azúcar flor)
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$ 2.500
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Pisco sour a la peruana (Pisco viñas de oro, limón de pica, jarabe de goma, amargo de agostura)
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$ 4.500
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Whisky Sour (Whisky, limón, azúcar flor)
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$ 4.200
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Jerez Sour (Jerez, limón, azúcar flor)
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$ 2.900
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Amaretto Sour (Amaretto, limón, azúcar flor)
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$ 2.900
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COCKTAIL ESPUMANTES / SPARKLING COCKTAILS
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Kir Royal (Crema de Cassis, champaña)
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$ 3.000
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Mimosa (Jugo de Naranja, champaña)
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$ 3.000
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CERVEZAS NACIONALES / LOCAL BEER
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Kunstmann Lager
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$ 2.900
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Kunstmann Torobayo
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$ 2.900
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Kunstmann Bock
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$ 2.900
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Austral
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$ 2.900
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Austral Calafate
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$ 2.900
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Kunstmann sin alcohol
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$ 2.900
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CERVEZAS IMPORTADAS / IMPORTED BEER
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Corona
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$ 2.900
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Budweiser
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$ 2.900
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Heineken.
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$ 2.900
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MICROCERVECERÍAS NACIONALES / MICROBEERMAKERS OF CHILE
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Stocker (Puerto Varas) Cerveza Ambar
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$ 2.900
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Salzburg Altes Ale (Frutillar) Cerveza Ambar
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$ 2.900
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Kross Golden Ale (Curacaví) Cerveza Ambar
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$ 2.900
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Kross Stout (Curacaví) Cerveza Negra
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$ 2.900
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Quesillo marinado en merken y aceite de oliva con tomates confitados y pimientos asados servidos en pan de molde integral Cottage cheese marinated in "Merken" and olive oil with confit tomatoes and roasted peppers served in slices of wholemeal bread .
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$ 3.900
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Láminas de filete a la llama servido sobre pan Bauer casero gratinado con queso de campo y salame de la zona Roasted Fillet slices served with homemade Bauer bread au-gratin with homemade cheese and salami.
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$ 6.000
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Croque Monsieur clásico sándwich francés con jamón parís queso ementhal y gratinado con queso gruyere en pan de molde. "Croque monsieur", classic french sandwich with paris ham, ementhal and gruyere cheese gratiné in slice bread .
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$ 5.500
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Croque Madame clásico sándwich francés relleno de jamón parís a la plancha con queso ementhal, gratinado con queso gruyere y huevo de codorniz frito. "Croque Madame", classic french sandwich with grilled paris ham with ementhal and gruyers cheese au-gratin and fried quail eggs.
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$ 5.500
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Pechuga de pollo caramelizada en miel de ulmo con rúcula tomate marinado en tomillo servido en pan pita. Chicken breast caramelized in "ulmo" honey with rucula, marinated tomatoes in thyme served in pita´s bread.
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$ 5.500
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Vegetariano con verduras grilladas, queso fresco fundido y rúcula, en pan de semillas. Grilled vegetables, cheese, rucula, served in seeds bread .
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$ 4.500
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Hamburguesa de jabalí servida con lechugas, palta, tomate confitado, aceitunas verdes en pan de campo . Wild Boar hamburger served with lettuce, avocado, confit tomato, green olives and homemade bread.
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$ 5.500
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JW Blue Label
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$ 19.000
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JW Black Label
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$ 9.900
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JW Red Label
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$ 5.900
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J & B
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$ 5.600
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Ballantines 6 años
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$ 5.200
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Ballantines 12 años
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$ 7.900
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Chivas Reagal 12 años
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$ 9.500
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Chivas Reagal 18 años
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$ 14.900
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Jack Daniels
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$ 7.900
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Glenfidich 12 años
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$ 9.900
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Mistral 35°
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$3.050
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Mistral Nobel
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$4.500
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Control C
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$4.500
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Absolut Blue
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$ 6.200
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Absolut Kurant
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$ 6.200
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Absolut Citron
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$ 6.200
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Absolut Mandrin
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$ 6 .200
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Absolut Pears
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$ 6.200
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Stolichnaya
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$ 4.900
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Stolichnaya Elite
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$ 14.000
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Tanqueray
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$ 6.500
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Gordons
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$ 5.500
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Beefeater
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$ 6.500
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José Cuervo Dorado
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$ 4.500
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José Cuervo Blanco
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$ 4.500
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Habana añejo 7 años
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$ 7.800
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Cacique añejo
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$ 4.500
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Pampero Selección
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$ 5.900
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Pampero Aniversario
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$ 9.900
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Zacapa |
$ 11.500 |
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VINO POR COPA & WINE BY THE GLASS
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Chardonnay Reserva
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$ 2.500
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Cabernet Sauvignon Reserva
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$ 2.500
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Champaña Brut
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$ 2.500
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Jerez Tío Pepe
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$ 4.900
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Drambuie
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$ 6.000
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Cointreaux
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$ 8.500
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Baileys
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$ 3.900
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Amaretto Galliano
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$ 6.200
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Kahlua
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$ 4.200
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Frangélico
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$ 5.000
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Pernod
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$ 4.500
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Grand Marnier
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$ 11.500
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Fernet Branca
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$ 3.200
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Alpenkräuter
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$ 2.500
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Jägermeister
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$ 3.900
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Martell VSOP
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$ 14.500
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Torres 20
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$ 8.500
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AGUA MINERAL / MINERAL WATERS
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Porvenir (Chile)
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$ 1.400
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Mawün (agua de lluvia)(Chile)
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$ 1.900
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Bebidas
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$ 1.400
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Jugo de Frutas |
$ 2.000 |
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Finlandia
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$ 6.200
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Finlandia Lime
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$ 6.200
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Finlandia Cranberry
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$ 6.200
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Finlandia Mango
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$ 6.200
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Finlandia Tangerine
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$ 6.200
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Finlandia Grapefruit
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$ 6.200
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COCKTAILS CON VODKA FINLANDIA
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TANGERINE APPLE MARTINI (Finlandia tangerine, Jugo de manzana, Jugo de limón, Azucar flor)
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$ 5.200
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CUCUMBER COOLER (Finlandia Lime, Menta, Pepino, Jugo de limón , Azucar flor )
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$ 5.200
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FINLANDIA COSMOPOLITAN (Finlandia cranberry, Jugo de cranberry, Triple sec, Jugo de limón )
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$ 5.200
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FINLANDIA CAIPIROSKA (Finlandia grapefruit, Limón de pica, Azucar flor )
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$ 5.200
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Ron Flor de caña 4 años
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$ 4.500
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Ron Flor de caña 5 años
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$ 4.800
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Ron Flor de caña 7 años
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$ 6.500
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COCKTAILS CON RON FLOR DE CAÑA
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MOJITO (Ron flor de caña blanco, Menta, Agua mineral con gas, Jugo de limón , Azucar granulada)
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$ 4.900
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CAIPIRISIMA (Ron flor de caña blanco , Limón de pica , Azucar flor)
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$ 4.900
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DAIQUIRI FRAMBUESA (Ron flor de caña blanco, Jugo de frambuesa, Triple sec, Jugo de limón )
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$ 4.900
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PIÑA COLADA (Ron flor de caña blanco, Jugo de piña , Crema de coco lopez )
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$ 4.900
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